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灰枣的营养价值与特点


添加时间:2016-01-23


  【营养价值】

  若羌灰枣制干率为60%,干制后总糖含量74.88%,高于赞皇大枣8.88个百分点,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。经科学测定,若羌灰枣含有大量人体所需的18种氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌、钾、硒等多种矿质元素。  


    灰 枣

  【功效】

  若羌灰枣具有重要的医疗保健价值,有补血、养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。
  【灰枣特点】
  果形:个头小
  优势:①果肉香甜
  ②果肉饱满
  ③摇,有响声(干制后,中间枣核脱落);
  ④肉质更紧
  劣势:太甜
  【食用方法】
  ①开袋?#35789;常?#26531;香浓郁,甜味爽口。
  ②可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。
  ③煲汤、熬粥、泡茶。
  忌与海鲜同食。
  【储存方法】
  可在冰箱保鲜柜中储存。
  【小贴士】
  一般人群皆可食用。
  爱美的女士宜多食,可葆肤色红润,青春永驻。
  体质虚弱、气血不足、营养不良及一切虚损者宜食。
  晚饭后吃几颗红枣,能加快入睡。




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