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骏枣的营养价值与特点


添加时间:2016-01-23


  【营养价值】

  骏枣富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等。VC含量在水果中名列前茅,比苹果、?#26131;?#31561;高100倍左右,VP的含量?#21069;?#26524;之冠,有 “天然维生素丸”的称号。


  【功 效】
  其性味甘平,润肺、止咳、补五脏、治虚损。最特别的是骏枣所含的环磷酸腺苷有扩张血管,增强心肌收缩之功效,另外骏枣还有补血、镇定作用。
  【骏枣特点】
  颜色:浅红色
  果形:锥形,一边大一边小,个头大,核小,肉厚
  外表:表皮光滑
  枣皮:相对较厚
  口感:吃多了,后味略苦
  优势:个大、饱满
  劣势:①个头差异大,?#36824;?#22343;匀
  ②皮脆、挤压易裂、出糖
  ③个别会出现空心


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